一、活动背景\n\n为深入贯彻落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》精神，进一步提升天津市食品安全保障水平，增强公众食品安全意识，营造社会共治氛围，天津市决定于2021年6月至7月开展以“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”为主题的食品安全宣传周活动。本次活动由天津市食品安全委员会办公室主办，市市场监督管理局、市教委、市公安局、市农业农村委等部门协办，旨在通过全方位、多层次的宣传教育活动，推动食品安全观念深入人心。\n\n## 二、活动主题\n\n2021年天津市食品安全宣传周主题为：“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”\n\n该主题强调食品安全既要靠产、管、治，也要靠尚俭崇信，弘扬勤俭节约的传统美德，强化诚信经营理念，共同守护人民群众“舌尖上的安全”。\n\n## 三、活动目标\n\n1. 普及食品安全科学知识，提高公众食品安全素养\n2. 倡导“光盘行动”和理性消费理念，制止餐饮浪费\n3. 展示天津市食品安全监管成果，增强公众信心\n4. 推动食品生产经营企业落实主体责任，倡导诚信经营\n5. 构建政府主导、企业自律、社会监督的共治格局\n\n## 四、活动时间与地点\n\n时间：2021年6月25日——7月8日（为期两周）\n\n主会场：天津文化中心广场\n\n分会场：天津市16个区县同步组织相关活动\n\n ## 五、活动形式与内容规划\n\n### （一）启动仪式暨主场宣传活动\n\n时间：6月25日上午9:30-11:30\n\n地点：天津文化中心广场\n\n议程：\n\n1. 市政府领导致辞并宣布活动启动\n\n2. 发布《2020年天津市食品安全状况白皮书》\n\n3. 食品企业代表联合签署《诚信经营承诺书》\n\n4. 表彰天津市食品安全示范单位、优秀食品安全协管员\n\n5. 启动“光盘行动”公益接力活动\n\n配套活动：\n\n- 设立食品安全知识展区（包含质量检测成果展示、快速检测演示等）\n- 现场受理群众食品安全投诉举报\n- 发放《公众食品安全常识手册》\n\n ### （二）“透明监管 共治共享”监管成效展示周\n\n时间：6月26日-7月2日\n\n开展形式及内容：\n\n1. 直播“你点我检”快速检测活动——公众可通过线上投票选出最关注的食品,前往线下委托点送样检测。\n\n2. “透明执法服务日”——邀请媒体、人大代表、政协委员、市民代表共同走进餐饮“明厨亮灶”企业，实地体验执法检查和后厨操作全流程。\n\n3. “中小学生同讲食品安全课”赴科普基地流动小分队体验和学习。\n\n### （三）“制止”与“供给”并重的行业倡导宣传周\n\n时间7月3日——7月8日\n\n重点内容：\n\n1. 深入绿色工厂和农牧场——“阳光生产中追溯’摄制组,”记录带有良溯源牌的食用农产品真实性。拍摄成内容进行外卖和影像餐饮流媒体形式滚动播放。\n\n由本市百强餐饮供应企业经营责任人参与倡议行动：“光盘抽奖礼品鼓励—你就是点亮美德之星的对使用海降解餐饮具内容接力赛点赞体验流量推广节\n全部工作人员与网红—解读反浪费法普法潮:\